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おダシ、やっぱ、凄いね!

ヘルシーで美味しい和食に欠かせない

おダシ!!

今回は香川県の老舗乾物問屋

『丸一』さんへ

お邪魔させていただきました!!

IMG_0497

ヘルシーで美味しい和食に欠かせない

ダシの素材!

IMG_0499

鰹節をシャカシャカと

実際やらせていただき

IMG_0505

さらに

削りたての鰹節を食べさせていただき

大興奮です!!

IMG_0509

『丸一』さんでは

カツオ、アゴ、イワシ、うるめ、昆布などの

無添加、食塩不使用、国産素材を使った

天然のおダシが

気軽に楽しんでもらえるように

さまざまな取り組みをされてます!

初めての人には

たったのワンコイン

(送料無料)で

4種類のダシが楽しめるパックも!

こちらから

Print

 

 

無添加、食塩不使用、国産素材

こちらではテイスティングができる

和だしカフェも併設されています!

 

 

photo1

 

天然素材をまるで紅茶のように

フレバーを楽しんでブレンドされているのが

とても楽しいですね!

しかも

上級者は自分好みの

ブレンドも作れるのです!!

 

 

 

 

贈り物にも最適だし

自分のオリジナルラベルも作れるので

私も作っちゃいました!!

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私のセレクトは

No,11  いわし煮干し・ウルメいわしのふし・昆布

No.15 かつおのふし・かつおのかれぶし

No,21 いわし煮干し・かつおのふし・昆布 ・椎茸・焼きあご

いろいろセレクトできて

選ぶのが楽しいですね。

 

 

老舗乾物問屋さんだからこそ

素材は間違いなしの一級品です!!

IMG_0495

 

 

無添加、食塩不使用、国産素材は

当然ですが

贈答用のラッピングも丁寧で

素材のブレンドがいく通りもあって

セレクトできるのも楽しいし

手軽で使いやすいのも嬉しい。

大切な方に

お届けするお品にぴったりです!

 

 

IMG_2597

 

娘が

朝食のお椀を一口味わうと

『ママ今日は何か味がいつもと違うんだけど?』

と気づくほど

「丸一」のお出汁パック!

比べ物にならない美味しさです!!

 

 

 

『日本古来から伝わる智恵の結晶のダシ』

サプリメントより

総合的に栄養を摂ることができ

健康ブームの波が日本にも押し寄せる

今だからこそ

ちょっとお値段が高くても

身体に良い栄養が摂れる

お出汁を

 

もう一度、見直し

多くの人に出汁文化を

思い出してもらいたいと

改めて思いました!!

 

 

 

 

『おダシの凄さ』について

みなさんは知っていますか?

 

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